桃林堂
国産素材と手作りにこだわってお菓子を作り続ける、老舗の和菓子店「桃林堂」。
1925年に大阪府八尾市で創業し、現在は青山本店(東京都港区)のほか、上野店(東京都台東区)、八尾市内に3店舗出店(JR八尾駅前店・近鉄八尾駅前店・近鉄山本駅前店)されています。
小鯛焼
桃林堂のお菓子の中で、お呼ばれの際のお土産やおめでたいギフトにおすすめなのが「小鯛焼」。
小鯛焼きというだけあってとても小さい鯛焼きです。たくさん食べられない高齢の方や子どもにもちょうど良い食べきりサイズです。1匹のサイズはおおよそ4.5cm×7.5cmくらいで、2歳の子どもの片手に乗るくらいの大きさです。
頭から尻尾まで丹波大納言の粒餡がたっぷり詰まっています。舌触りはしっとりしていて、皮も薄く素朴で飽きのこない甘さにホッと癒されます。
和菓子の好きな友人や家族に向けて「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちの代わりに、おめで「鯛」記念日の贈り物として喜ばれます。
原材料 | 砂糖(国内製造)、小豆(国産)、卵、小麦粉、水飴、液糖、寒天/膨張剤 (特定原材料:卵、小麦粉) |
栄養成分表示 (100g当たり) | 熱量308Kcal、蛋白質6.4g、脂質2.2g、炭水化物65.6g、食塩相当量0.1g |
消費期限 | 約4日間 |
贈り物には竹籠入、檜葉(ひば)付きのものが見栄えも良くておすすめです。
5・7・10・15・20・25個入りと選択肢も多いので、訪問先のご家族の人数などに合わせて柔軟に選ぶことができます。
季節を感じられる鯛焼き
ファンの多い和菓子店ですが、実は季節ごとに可愛い鯛焼きも販売されています。
過去の季節の限定商品をいくつかピックアップしてみました。
七夕
夏
ハロウィン
クリスマス
バレンタインデー
ホワイトデー
番外編:おめかし
ほんの少しのアクセントで、いつもの見慣れた鯛焼きが一気に可愛らしくなります!
小さなお菓子に、季節の移り変わりや小さな幸せを感じる今日この頃です。
以上、様々な「おめで鯛」シーンで大活躍間違いなしの桃林堂「小鯛焼」のご紹介でした。
過去記事、娘のお食い初めシーンにも登場しています。
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